海燕窩喝起來口感像燕窩，因此又稱為海底燕窩，也就是俗稱的石花菜。
石花菜大多生長海底3、4公尺的潮間帶，必須要靠人去採摘。
石花菜含有豐富的海藻膠質以及微量元素、礦物質，營養價值很高，
多攝取可以修護皮膚及骨頭的膠質，還能幫助養顏美容，
也因為含有大量的水溶性纖維，還可以整腸助消化。
吃素者更可以放心地補充平日飲食缺乏的膠原蛋白，零脂肪、零負擔。
馬可先生的玫瑰海燕窩，除了添加從胡蘿蔔萃取的膠原蛋白，口感Q彈、具飽足感之外，
所使用的是天然玫瑰花瓣熬煮的花露，不是使用玫瑰香精，
喝得到玫瑰宜人的香氣，炎炎夏日消除暑氣首選。
